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Prague Medieval Dinner

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Tschechisches Bier in Prag

Tschechisches Bier in Prag: Sorten, Braukultur & Erlebnisse

Tschechisches Bier in Prag: Sorten, Braukultur & Erlebnisse

Tschechisches Bier ist ein wichtiger Bestandteil des kulinarischen Erbes und der Alltagskultur des Landes. Tschechien ist besonders für helle Lagerbiere und Pilsner bekannt, doch seine jahrhundertealte Brautradition umfasst zahlreiche Bierstile, Stammwürzegrade und Brauverfahren.

Dieser Guide erklärt die wichtigsten tschechischen Biersorten und Biergrade, nennt typische Preise und zeigt, wo man in Prag gutes Bier trinken kann. Vorgestellt werden außerdem empfehlenswerte Biererlebnisse – von traditionellen Brauereien und Biergärten bis zu Verkostungen und Brauereiführungen.


Tschechisches Bier: Geschichte und typische Merkmale

Tschechisches Bier folgt einer jahrhundertealten Brautradition und ist vor allem für helle, untergärige Lagerbiere mit ausgewogenem Malzgeschmack und einer charakteristischen Hopfenbittere bekannt. Einen entscheidenden Wendepunkt markierte das Jahr 1842, als in Pilsen das erste helle Bier nach Pilsner Brauart gebraut wurde. Dieser goldfarbene Lagerbiertyp beeinflusste die Bierherstellung auf der ganzen Welt.

Charakteristisch sind häufig eine dichte, cremige Schaumkrone und regionale Zutaten – insbesondere der berühmte Saazer Hopfen. Neben dem international bekannten Pilsner umfasst die tschechische Braukultur auch helle, halbdunkle und dunkle Biere in unterschiedlichen Stärken.

Tschechische Biergrade & ihre Bedeutung

Tschechisches Bier wird oft mit Graden gekennzeichnet, wie zum Beispiel 10°, 11°, 12° oder höher. Diese Zahlen beziehen sich auf den ursprünglichen Extrakt der Würze vor der Gärung und nicht auf den Alkoholgehalt. Im Allgemeinen sind 10°-Biere leichter und alkoholärmer, während 11°- und 12°-Biere tendenziell vollmundiger und etwas stärker sind.

Das System hängt auch mit tschechischen Bierkategorien zusammen. Als výčepní werden gewöhnlich leichtere Schankbiere bezeichnet, während ležák für stärker eingebraute Lagerbiere mit 11° oder 12° Stammwürze steht. Darüber hinaus sind auch kräftigere Spezialbiere mit höheren Stammwürzegraden erhältlich.

Tschechische Biersorten im Überblick

Tschechisches Bier wird in verschiedenen Farben und Stilrichtungen angeboten – vom berühmten goldenen Lagerbier bis zu dunklen und ungefilterten Varianten. Die folgenden Begriffe sind auf den Bierkarten Prags besonders häufig zu finden:

  • Světlé pivo – Helles Bier: Das klassische goldene tschechische helle Lagerbier, typischerweise frisch und ausgewogen zwischen Malz und Hopfenbittere. Diese Kategorie umfasst die Pilsner-Biere, für die Tschechien international bekannt ist.
  • Tmavé pivo – Dunkles Bier: Ein dunkles Lagerbier mit stärkerem Malzcharakter und Aromen, die Karamell, Toast und subtile Röstnoten umfassen können. Trotz seines dunkleren Aussehens ist es nicht unbedingt stärker oder schwerer als helles Lagerbier.
  • Řezané pivo – Gemischtes helles und dunkles Bier: Eine Kombination aus hellem und dunklem Bier, das zusammen im selben Glas serviert wird und den erfrischenden Charakter von světlé mit den reicheren Malzaromen von tmavé ausbalanciert.
  • Nefiltrované pivo – Ungefiltertes Bier: Bier, das ohne vollständige Filtration serviert wird, wodurch es ein natürlich trüberes Aussehen und oft einen volleren, leicht hefigeren Charakter als sein gefiltertes Gegenstück erhält.
  • Polotmavé pivo – Halbdunkles Bier: Ein bernsteinfarbenes Bier, das zwischen hellen und dunklen Sorten angesiedelt ist und typischerweise die Trinkbarkeit eines hellen Lagerbiers mit einem ausgeprägteren Malz- und Karamellcharakter verbindet.

Die 7 besten Biererlebnisse in Prag

Die tschechische Bierkultur in Prag lässt sich bei Verkostungen, Brauereibesuchen, interaktiven Ausstellungen und weiteren Biererlebnissen kennenlernen. Die folgenden Angebote vermitteln auf unterschiedliche Weise Einblicke in lokale Brautraditionen, Geschmacksrichtungen und die Prager Bierkultur.

1. Mittelalterliches Abendessen mit unbegrenzten Getränken

Medieval people eat and drink in ancient castle kitchen interior.

Ein mehrgängiges Mittelalter-Essen mit Live-Unterhaltung und unbegrenzt Bier, Wein und alkoholfreien Getränken verbindet tschechisch inspirierte Speisen mit einem stimmungsvollen Abend in einer Prager Taverne.

Empfohlene Tickets für das mittelalterliche Abendessen in Prag

2. Bier-Spa in Prag

Bei einem privaten Bierbad mit ausgewählten Brauzutaten steht ein eigener Zapfhahn mit unbegrenzt tschechischem Bier zur Verfügung. Je nach gebuchter Option kann das Erlebnis außerdem um eine Massage ergänzt werden.

Bier-Spa-Erlebnis in Prag buchen

3. Brauereiführung

Ein Besuch der Staropramen-Brauerei vermittelt Wissenswertes über den Brauprozess, die Geschichte der Marke und tschechische Biertraditionen. Eine Verkostung ausgewählter Biere ist Teil des Erlebnisses.

Staropramen-Brauereibesuch mit Verkostung buchen

4. Prager Biermuseum

Das Prager Biermuseum widmet sich der tschechischen Braugeschichte, den verwendeten Zutaten und dem Herstellungsprozess. Zum Museumserlebnis gehört außerdem eine Verkostung verschiedener tschechischer Biere.

Prager Biermuseum mit Verkostung buchen

5. Pilsner Urquell Experience

Die interaktive Pilsner Urquell Experience erzählt die Geschichte des berühmten Biers und vermittelt Einblicke in den Brauprozess sowie die tschechische Bierkultur. Eine Bierverkostung ist ebenfalls enthalten.

Pilsner Urquell Experience mit Verkostung buchen

6. Prager Kneipentour

Erleben Sie das Prager Nachtleben bei einer organisierten Kneipentour, die mehrere Lokale, eine gesellige Gruppenatmosphäre und je nach gewähltem Erlebnis inklusive Getränke kombiniert.

Prager Kneipentour mit unbegrenzten Getränken buchen

7. Kneipentour durch Prag mit Abendessen

Eine organisierte Kneipentour durch Prag verbindet den Besuch mehrerer Lokale mit einer geselligen Gruppenatmosphäre. Welche Getränke und Eintritte enthalten sind, hängt von der gewählten Tourvariante ab.

Prager Kneipentour mit Abendessen buchen



Wo kann ich in Prag am besten tschechisches Bier trinken?

Prag hat ausgezeichnete Orte, um tschechisches Bier zu erleben, von traditionellen Brauereien bis hin zu modernen Schankstuben und Biergärten im Freien. Die folgenden Lokale zeichnen sich durch ihre Bierauswahl, Atmosphäre oder Lage aus und bieten gleichzeitig deutlich unterschiedliche Möglichkeiten, Prags Bierkultur zu erleben.

1. Biergarten Zahrádky Letná

Im Letná-Park gelegen, ist Zahrádky Letná ein großer Biergarten im Freien, der tschechisches Fassbier mit Panoramablick auf das historische Zentrum Prags verbindet. Seine geräumige Open-Air-Umgebung macht ihn besonders in den wärmeren Monaten beliebt.

  • Ideal für: Bier im Freien und Panoramablicke über Prag
  • Adresse: Letenské sady 341, 170 00 Praha 7-Letná, Czechia

2. Brauerei Strahov Kloster

Die historische Brauerei neben dem Kloster Strahov schenkt ihr eigenes St.-Norbert-Bier aus, darunter ungefilterte und unpasteurisierte Sorten. Ihre Lage unweit der Prager Burg verbindet lokal gebrautes Bier mit einem besonderen historischen Ambiente.

  • Ideal für: Hauseigenes Bier und historische Atmosphäre
  • Adresse: Strahovské nádvoří 301, 118 00 Praha 1-Hradčany, Czechia

3. Dva Kohouti

Dva Kohouti ist eine moderne Brauerei mit Schankraum im Stadtteil Karlín. Neben vor Ort gebrautem Bier werden Sorten weiterer tschechischer Brauereien ausgeschenkt. Der geräumige Innenhof und das ungezwungene Ambiente machen das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt.

  • Ideal für: Moderne tschechische Bierkultur und Craft-Bier
  • Adresse: Sokolovská 81/55, 186 00 Praha 8-Karlín, Czechia

4. U Kunštátů

Im historischen Zentrum Prags bietet U Kunštátů eine große Auswahl an tschechischen Craft-Bieren kleinerer und unabhängiger Brauereien. Verschiedene Verkostungsangebote ermöglichen es, mehrere Bierstile und Produzenten an einem Ort kennenzulernen und miteinander zu vergleichen.

  • Ideal für: Tschechisches Craft-Bier und Verkostungen verschiedener Brauereien
  • Adresse: Řetězová 222/3, 110 00 Staré Město, Czechia

Beliebte Tickets für das Mittelalter-Essen in Prag

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Mittelalterliches Abendessen in Prag mit unbegrenzten Getränken

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  • Sofortige Bestätigung
  • Unbegrenzte Getränke
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„Es war sehr gut, ziemlich voll, aber so ist das nun mal bei solchen urigen Lokalen (im positiven Sinne). Das Personal war super motiviert und schnell…“

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Prag: 5-Gänge-Mittelalter-Abendessen mit Show & unbegrenzten Getränken

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64 €

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  • Dauer: 2,5–3 Stunden
  • Kostenlose Stornierung

„Wir hatten eine tolle Zeit! Das ist ein Muss, wenn man in Prag ist! Das Essen war köstlich, das Ambiente fabelhaft, die Unterhaltung großartig und das Personal sehr freundlich […]“

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Ab 109,48 €

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„Die Atmosphäre ist unglaublich… man fühlt sich wie in der Zeit zurückversetzt… das Personal ist fantastisch und das Essen war toll! Die Shows sind unterhaltsam und machen Spaß, und die Musik (Trommel und Dudelsack sind hervorragend). Wir haben es wirklich genossen!“

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Mittelalterliches Abendessen + Prag: Abendliche Öko-Bootstour

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Prag: Folklore-Dinner-Show mit unbegrenzten Getränken

4.6/5

1,5 Tsd.+ Bewertungen

Ab 57 €

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  • Jetzt buchen, später bezahlen
  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Tschechisches 4-Gänge-Abendessen
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„Außergewöhnlich. Es hat alles meine Erwartungen übertroffen. Wir haben die Option mit Transport gewählt. Das hat gut geklappt […]“ Anne, Juni 2026

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Klementinum Bibliothek & Astronomischer Turm: Geführte Tour

4.6/5

5,6 Tsd.+ Bewertungen

16 €

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„Ich war schon einmal in Prag, hatte aber die Klementinum-Bibliothek bisher noch nie gesehen – es war unglaublich schön, sie persönlich zu erleben! Wir waren froh, diese Tour im Voraus gebucht zu haben, da sie für den Tag bereits ausverkauft war […]“ Ruby, Juni 2026

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Offizielle Eintrittskarte für die Prager Burg

4.6/5

12,3 Tsd.+ Bewertungen

19 €

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  • Sofortige Bestätigung
  • Ohne Anstehen an der Kasse
  • 2 Tage lang gültig
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„Exzellenter Besuch. Man hat Zugang zu vielen Bereichen im Inneren, nicht nur zur Kirche. Die Kirche selbst lohnt einen Besuch sehr, und die Aussicht auf die Stadt im Außenbereich ist wirklich wunderschön.“ Francisco, Juni 2026

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SRNEC: Schwarzlichttheater – Antologí

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520+ Bewertungen

27 €

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  • Sofortige Bestätigung
  • Dauer: 90 Minuten
  • Eintritt ins Schwarzlichttheater
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„Wow! Die Show hat all unsere Erwartungen übertroffen! Faszinierende visuelle Effekte, beeindruckende Darbietungen und eine perfekte Mischung aus Kunstfertigkeit und Technik. […].“

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Ticket für den Altstädter Rathausturm

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  • Sofortige Bestätigung
  • 1 Tag gültig
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„Die Aussicht von oben war spektakulär. Wir sind so froh, dass wir auf den Turm gestiegen sind. Die Burg von oben zu sehen, ließ uns das Ausmaß der Burg, die über der Stadt thront, erst richtig schätzen […]“ Margaret, Juni 2026

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Prag: Mittelalterliches Abendessen mit unbegrenzten Getränken

4.4/5 (22.000+ Bewertungen)

Genießen Sie ein 3-Gänge-Menü am Nachmittag oder ein 5-Gänge-Menü am Abend mit unbegrenzt Bier, Wein und alkoholfreien Getränken. Musik, Tanz, Jonglage, Schwertkämpfe und Feuereinlagen verwandeln das Essen in eine abwechslungsreiche mittelalterliche Dinnershow.


„Das Personal war super motiviert und schnell, die Getränke kamen zügig und schmeckten gut, das Essen war für uns schon fast zu viel, […] Wir haben den Abend sehr genossen und können ihn jedem empfehlen, der ein Herz für diese Art von Veranstaltung hat!“ Thomas, März 2023

Ab 64 €

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GetYourGuide

  • Sofortige Bestätigung
  • Unbegrenzte Getränke
  • 3- oder 5-Gänge-Menü
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Mittelalterliche Dinner-Show mit unbegrenzten Getränken

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In der Prager Taverne Krčma U Pavouka erwartet die Gäste ein 5-Gänge-Menü mit unbegrenzt Bier, Wein und alkoholfreien Getränken. Schwertkämpfe, Tanz, Jonglage und spektakuläre Feuereinlagen sorgen während des rund 2,5- bis 3-stündigen Erlebnisses für mittelalterliche Unterhaltung.

„Wir hatten die beste Zeit! Das ist ein Muss, wenn man in Prag ist! Das Essen war köstlich, das Ambiente fabelhaft, die Unterhaltung großartig und das Personal sehr freundlich […]“ Rachel, Okt. 2024

Ab 64 €

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Mittelalterliches Abendessen + Prag: Unterirdische und Kerker Tour

Neu!

Dieses Kombiticket verbindet zwei außergewöhnliche Erlebnisse in Prag. Genießen Sie ein Mittelalter-Essen mit 3- oder 5-Gänge-Menü, unbegrenzten Getränken und einer abwechslungsreichen Liveshow. Bei einer zusätzlichen Führung geht es durch Prags mittelalterliche unterirdische Gänge, einen historischen Kerker und ein geheimnisvolles Alchemielabor.

„Es war perfekt, der Ausflug war toll, der junge Mann, der uns alles gezeigt hat, war sehr künstlerisch und lustig, er hat seine Rolle perfekt gespielt.“ Maryna, Juli 2024

Ab 83,60 €

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Kombitickets: Mittelalterliche Dinner-Show mit unbegrenzten Getränken + geführte Tour durch die Prager Burg

4,3/5 (140+ Bewertungen)

Dieses Kombiticket verbindet eine geführte Besichtigung der Prager Burg mit einer mittelalterlichen Dinnershow. Erkunden Sie mit bevorzugtem Einlass unter anderem den Veitsdom, den Alten Königspalast und das Goldene Gässchen. Das 5-Gänge-Menü, unbegrenzte Getränke und ein Showprogramm mit Tanz, Schwertkämpfen und Feuereinlagen runden das Erlebnis ab.

„Die Atmosphäre ist unglaublich… man fühlt sich wie in der Zeit zurückversetzt… das Personal ist toll und das Essen war super! Die Shows sind unterhaltsam und machen Spaß […]“ Riccardo, Nov. 2024

Ab 109,48 €

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Mittelalterliches Abendessen + Prag: Abendliche Öko-Bootstour

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Kombinieren Sie zwei beliebte Prager Abenderlebnisse in einem flexiblen Ticket. Enthalten sind ein Mittelalter-Essen mit 3- oder 5-Gänge-Menü, unbegrenzten Getränken und Liveshow sowie eine entspannte abendliche Bootsfahrt auf der Moldau mit einem Glas Prosecco. Beide Erlebnisse können an unterschiedlichen Tagen besucht werden.

„Fantastisch! Ich würde es immer wieder tun. Meine beste Geburtstagsfeier.“ Jean, Sep. 2023

Ab 83,60 €

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Beliebte Produkte rund um das Prager Mittelalter-Abendessen

Prag: Folklore-Dinner-Show mit unbegrenzten Getränken

4.6/5 (1500+ Bewertungen)

Verbringen Sie einen traditionellen tschechischen Abend mit Volksmusik, Tanz und einem 4-Gänge-Menü. Bier, Wein und alkoholfreie Getränke sind unbegrenzt erhältlich. Das interaktive Programm lädt zum Mitsingen und Tanzen ein und vermittelt einen unterhaltsamen Einblick in die Kultur Böhmens und Mährens.

„Außergewöhnlich. Es hat alles meine Erwartungen übertroffen. Wir haben die Option mit Transport gewählt. Das hat gut geklappt […]“ Anne, Juni 2026

Ab 57 €

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  • Dauer: 2,5 Stunden
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Klementinum Bibliothek & Astronomischer Turm: Geführte Tour

4,5/5 (5,6K+ Bewertungen)

Entdecken Sie bei einer geführten Tour einen der eindrucksvollsten historischen Gebäudekomplexe Prags. Zu den Höhepunkten zählen die prachtvolle Barockbibliothek, der historische Meridiansaal und der Astronomische Turm mit Panoramablick über die Altstadt und die Prager Burg.

„Ich war schon früher in Prag, hatte aber die Klementinum-Bibliothek bisher nie gesehen – es war unglaublich prachtvoll, sie persönlich zu erleben! Wir waren froh, diese Tour vorgebucht zu haben, da sie für den Tag bereits ausverkauft war […]“ Ruby, Juni 2026

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Offizielle Eintrittskarte für die Prager Burg

4.4/5 (12300+ Bewertungen)

Erkunden Sie den weitläufigen Komplex der Prager Burg im eigenen Tempo. Das Ticket umfasst den Eintritt in den Veitsdom, den Alten Königspalast, die St.-Georgs-Basilika und das Goldene Gässchen. Der Zugang ist an zwei aufeinanderfolgenden Tagen möglich.

„Ausgezeichneter Besuch. Man hat Zugang zu mehreren Bereichen im Inneren, nicht nur zur Kirche. Die Kirche selbst ist einen Besuch absolut wert, und die Aussicht auf die Stadt im Außenbereich ist wirklich wunderschön.“ Francisco, Juni 2026

Ab 19 €

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SRNEC: Schwarzlichttheater – Antologí

4.3/5 (520+ Bewertungen)

Erleben Sie eine außergewöhnliche Prager Theatertradition im Schwarzlichttheater SRNEC. Die 90-minütige Inszenierung kombiniert visuelle Effekte, Comedy, Pantomime und Puppenspiel. Da die Show vollständig ohne gesprochene Dialoge auskommt, eignet sie sich besonders gut für internationale Besucher und Familien.

„Wow! Die Show hat all unsere Erwartungen übertroffen! Faszinierende Bilder, beeindruckende Darbietungen und eine perfekte Mischung aus Kunstfertigkeit und Technik. […].“ Gloria, August 2023

Ab 27 €

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Tiqets

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  • Dauer: 90 Min.
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Ticket für den Altstädter Rathausturm

4.5/5 (7200+Bewertungen)

Vom Rathausturm eröffnet sich ein weiter 360-Grad-Blick über die Dächer der Prager Altstadt. Unterhalb des Turms befindet sich die berühmte Astronomische Uhr. Mit dem vorab gebuchten Ticket lässt sich die Warteschlange an der Ticketkasse umgehen.

„Die Aussicht von oben war spektakulär. Wir sind so froh, dass wir auf den Turm gestiegen sind. Die Burg von oben zu sehen, ließ uns die Weite der Burg, die über der Stadt thront, erst richtig schätzen […]“ Margaret, Juni 2026

Ab 18 €

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  • Sofortige Bestätigung
  • Gültig 1 Tag
  • Ticket ohne Anstehen
  • Kostenlose Stornierung

Häufige Fragen: Tschechisches Bier

Ein Standard-0,5-Liter-Tschechisches Bier in Prag kostet in weniger touristisch orientierten Lokalen typischerweise etwa 50–70 CZK, während Restaurants und Bars in zentralen Sightseeing-Gebieten oft etwa 70–100 CZK oder mehr verlangen. Craft-, Spezial- und stärkere Biere sind in der Regel teurer. Die Preise variieren erheblich je nach Lokal und Standort.

Pilsner Urquell ist eines der beliebtesten und bekanntesten tschechischen Biere in Prag und ist in Restaurants und Bierlokalen in der ganzen Stadt zu finden. Andere häufig erhältliche tschechische Marken sind Staropramen, Kozel und Budweiser Budvar, neben Bieren von kleineren Brauereien und Prager Mikrobrauereien.

Das klassische tschechische Bier ist ein světlý ležák oder helles Lagerbier, gekennzeichnet durch eine goldene Farbe, ausgewogenen Malzgeschmack, spürbare Hopfenbittere und eine dichte, cremige Schaumkrone. Pilsner ist das international berühmte Beispiel dieser Brautradition, die 1842 in der tschechischen Stadt Plzeň entstand.

„Ein Bier, bitte“ heißt auf Tschechisch „Jedno pivo, prosím“. Fassbier wird gewöhnlich in Gläsern mit 0,5 oder 0,3 Litern serviert. Auf tschechischen Bierkarten stehen häufig Angaben wie 10°, 11° oder 12°. Diese bezeichnen den Stammwürzegehalt und nicht direkt den Alkoholgehalt.

Gängige Arten von tschechischem Bier sind světlé pivo (helles Bier), tmavé pivo (dunkles Bier) und polotmavé pivo (halbdunkles oder bernsteinfarbenes Bier). Besucher können auch auf řezané pivo stoßen, das helles und dunkles Bier kombiniert, und nefiltrované pivo, ein ungefiltertes Bier, das typischerweise ein trüberes Aussehen und einen volleren Charakter hat.


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